Degustazione in compagnia dell’enologo e sommelier Simone Pettinati
Mercoledì 4 Marzo 2020, ore 20:30 ALBA (CN)
QUATTRO BIANCHI
Dalle terre piemontesi, quattro vini bianchi a confronto, piccoli gioielli ancora da scoprire. La degustazione comprenderà quattro vini bianchi, piemontesi:
Erbaluce di Caluso, Nascetta, Rossese e Timorasso + vino a sorpresa
Simone Pettinati è enologo e sommelier, laureato in Enologia e Viticoltura presso l’Università di Torino, assaggiatore tecnico Onav e Wset. Negli ultimi dieci anni ha maturato preziose esperienze in ambito enologico, lavorando sia in alcune note cantine delle Langhe e della Maremma che all’estero. In ambito di sommellerie ha lavorato come sommelier e wine specialist, con ruoli manageriali, in piccole realtà d’eccellenza delle Langhe, come anche a Sydney, Hobart ed Edimburgo. Sin dai tempi dell’Università si appassiona al vino e alla terra, trascorrendo il tempo libero viaggiando e visitando realtà contadine, legate al turismo enogastronomico. Attualmente lavora prevalentemente in Italia e UK come consulente, wine specialist e sommelier.
Costo: € 15 (4 degustazioni)
P R E N O T A Z I O N I E I N F O
+ 3 9 3 8 9 8 3 1 9 7 9 1
s i m o . p e t t i n a t i @ g m a i l . c o m
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